Sa Paella
Club Ibiza
SABOR AUTENTICAMENTE MEDITERRÁNEO
Gastronomía de origen • Ibiza & Formentera
La Esencia
«Sa Paella Club nace en Valencia, cuna de la paella, y llega a Ibiza en 2016 con una idea clara: traer el sabor más auténtico de España a las celebraciones de la isla.»
Nuestras Garantías
Al frente está Alejandro Velázquez, chef valenciano especialista en arroces y cocina mediterránea. Mientras otros servicios de catering en Ibiza trabajan desde cocinas externas, nosotros montamos nuestra cocina portátil en el espacio que elijas y cocinamos en directo delante de tus invitados.
Tanto si quieres una paella para trescientas personas como una cena mediterránea íntima en una villa privada, el resultado es siempre el mismo: comida de verdad, servicio impecable y un momento que tus invitados recordarán. Cocinamos en directo, aportamos nuestra propia infraestructura y nos encargamos de todos los detalles.
Cada evento es distinto y cada cliente tiene una visión diferente de cómo quiere que sea. Por eso en Sa Paella Club no trabajamos con paquetes cerrados: diseñamos cada servicio de catering en Ibiza desde cero, adaptándonos al tipo de celebración, al espacio, al número de invitados y a los gustos de quien nos contrata. Bodas, eventos privados, celebraciones familiares o corporativas: cubrimos todo el espectro con el mismo nivel de dedicación y detalle.
El día más importante merece una gastronomía a la altura. Diseñamos menús completos para bodas en Ibiza, desde el cóctel de bienvenida hasta el postre, con opciones para todos los gustos y una puesta en escena que complementa cada detalle de la celebración.
Conoce nuestro catering
Una barra bien montada marca la diferencia en cualquier evento. Ofrecemos servicio completo de coctelería para bodas en Ibiza, con bartenders profesionales, cócteles de autor y opciones sin alcohol para todos los invitados.
Descubre el servicio
Para quienes buscan una experiencia más íntima y exclusiva, nuestro servicio de chef a domicilio en Ibiza lleva la alta cocina directamente a tu villa o alojamiento. Menú personalizado, ingredientes frescos y un chef profesional que se encarga de todo.
Reservar Chef
Aniversarios, cumpleaños, comuniones, eventos de empresa, brunchs o cenas en villas privadas: adaptamos el catering a cualquier ocasión en Ibiza. Montamos nuestra cocina portátil en el espacio que elijas, sin depender de instalaciones fijas.
Organizar Evento
Valor Diferencial
Hay muchas opciones para contratar un catering en Ibiza, pero pocas con un perfil tan definido como el nuestro. No somos un servicio genérico que se adapta a cualquier cocina: somos especialistas en gastronomía española mediterránea, con un equipo que conoce la isla, domina el producto local y lleva años haciendo que los eventos de nuestros clientes sean recordados por su comida tanto como por su ambiente.
Cocinamos en directo, aportamos nuestra propia infraestructura, personalizamos cada menú y nos encargamos de todos los detalles del servicio: decoración de mesa, menaje, iluminación y coordinación con el resto de proveedores del evento si es necesario. Y lo hacemos para grupos de cualquier tamaño, con capacidad para atender celebraciones de hasta 300 personas manteniendo el mismo nivel de calidad y atención.
Paso a paso
Organizar un evento en Ibiza desde fuera de la isla puede generar dudas, especialmente cuando se trata de la parte gastronómica. Por eso hemos simplificado al máximo el proceso para que contratar un catering en Ibiza con nosotros sea tan sencillo como debería ser.
Escríbenos o llámanos con los detalles básicos: fecha, número de invitados, tipo de celebración y espacio donde se celebrará. Con esa información ya podemos empezar a trabajar.
Preparamos una propuesta gastronómica adaptada a tus gustos, preferencias dietéticas y presupuesto. Sin paquetes cerrados, sin imposiciones: el menú lo construimos juntos.
Llegamos al espacio con nuestra cocina portátil propia, montamos todo el equipamiento necesario y nos encargamos de la coordinación para que tú no tengas que preocuparte de nada.
Durante el evento nuestro equipo gestiona el servicio de principio a fin: tiempos, presentación, atención a los invitados y recogida al terminar. Tu único trabajo es disfrutar.
EXCELENTE A base de 64 reseñas Publicado en Nicole LeonetteTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. We hosted a paella party for a 40-person welcome dinner and it was absolutely perfect. The food was delicious, beautifully prepared, and truly unforgettable — I’ll be dreaming about that paella for a long time. Alejandro made everything so easy to coordinate from start to finish, and he went above and beyond in the kindest ways. When he noticed our villa didn’t have enough glasses for sangria, he even sent his team back to bring their own at no extra cost, which was such a thoughtful touch. I can’t recommend them highly enough for any event — it was seamless, memorable, and one of the highlights of our trip.Publicado en Lutz KrämerTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Wir haben la Paella zufällig auf dem Heimweg vom Strand entdeckt. Kurzer Anruf und Treffen am nächsten Morgen mit Alex. Vom ersten Kontakt bis zum abholen der Tische usw. hat alles wunderbar geklappt. Alex war per WhatsApp und Mail immer erreichbar und hat schnell geantwortet. Das meiste konnten wir von Deutschland aus besprechen…. Wir hatte zwei verschiedene Paellas sowie zwei Vorspeisen für 32 Gäste bestellt. Alles wurde bei uns in der Finca professionell und ruhig a la Minute vorbereitet. Die Mitarbeiter waren immer ansprechbar und haben sich vorzüglich um uns gekümmert. Danke an Alle…. Kann euch nur weiterhelfen.Publicado en Javi GarcíaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Pedí paella para mi casa y estaba increible! Mis amigos quedaron encantados y yo también! Gracias!!Publicado en Sebastian SchäferTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. We had a wonderful evening thanks to the lovely staff and the delicious paella. We’ll definitely book again! 🙏Publicado en Stewart WebbTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Incredible food, the boys made it look effortless when it was clear there was a huge amount of effort put in! We will be booking again!Publicado en AmyTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. I can not thank Alejandro and his team enough for everything they did for us! They catered our wedding and the food and drinks were exceptional! They truly went above and beyond for us, from accommodating a tasting session at short notice, to helping us source sheets and creating a tequila tower. Their service and quality is second to none. Such a pleasure to have you all there with us on the day.Publicado en Carlos Galindo EscandellTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Comimos paella y muy rica la verdad.Publicado en Ahmed BashaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. The tastiest Paella in ibiza by far!! No point ordering from anywhere else. Honestly ive never ever tasted a better paella, in all of spain. Artuto is a master chef!!Publicado en Christopher HillTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. I haven’t enjoyed a meal this much in a very long time. The Paella was superb and they made the entire meal so special for us. Thank you!Verificado por: TrustindexLa insignia verificada de Trustindex es el símbolo universal de confianza. Solo las mejores empresas pueden obtener la insignia verificada si tienen una puntuación de revisión superior a 4.5, basada en las reseñas de clientes de los últimos 12 meses. Leer más
Gastronomía
La gastronomía mediterránea española es mucho más que la paella, aunque la paella sea su emblema. En Sa Paella Club diseñamos cada menú en función del evento, la época del año y los gustos del cliente, utilizando siempre producto fresco y de temporada.
Estas son las líneas principales que trabajamos:
La paella valenciana auténtica es nuestra seña de identidad, pero nuestro recetario supera las cien variedades. Cocinados en directo y con el punto exacto.
Para los momentos de cóctel o bienvenida, diseñamos propuestas que reflejan lo mejor de la cocina española con creaciones más contemporáneas.
Carnes y pescados a la brasa, con ingredientes seleccionados y el sabor que solo da el fuego vivo. Perfecto para eventos al aire libre en la isla.
Adaptamos cualquier menú a intolerancias, alergias o preferencias dietéticas. Nadie se queda sin comer bien en un evento de Sa Paella Club.
Siguiente Paso
PedirRecomendamos contactarnos con un mínimo de dos o tres meses de antelación, especialmente en temporada alta (junio-septiembre), cuando la demanda en la isla es mayor. Para bodas u eventos grandes, cuanto antes mejor para asegurar la fecha.
Sí. Trabajamos durante todo el año en Ibiza. Los meses de temporada baja son además un momento estupendo para organizar eventos más íntimos y exclusivos, con más flexibilidad de fechas y espacios.
Sí. Disponemos de cocina portátil propia y todo el equipamiento necesario para trabajar en cualquier espacio, sin depender de instalaciones fijas. Si el espacio tiene acceso, nosotros llegamos.
Para nada. Aunque la paella es nuestra especialidad y seña de identidad, ofrecemos una propuesta gastronómica mediterránea completa: tapas, fingerfood, barbacoa, menús de varios platos y estaciones gastronómicas a medida.
Sí, ofrecemos servicio completo de coctelería y barra para eventos y bodas en Ibiza. Puedes contratarlo junto al catering o de forma independiente.
Siempre. Antes de diseñar cualquier menú recogemos las necesidades dietéticas de los invitados para que nadie quede sin atender. Solo tienes que comunicárnoslo al reservar.
Valor Diferencial
Cuéntanos cómo es tu evento y te preparamos una propuesta gastronómica a medida sin compromiso. Respondemos en menos de 24 horas.